دراسة علمية حديثة.. هل يحل الطعام محل الدواء فى علاج تقلبات المزاج؟
admin
الشروق - variety
02 أكتوبر, 2026
دراسة تأثيرات ١٧٠٠ لون من ألوان الطعام على مزاج الإنسان كان موضوع دراسة غذائية حديثة تم استعراض نتائجها فى المؤتمر السنوى للعاملين بحفل صناعة الكيمياء الغذائية فى الولايات المتحدة الأمريكية هذا الأسبوع.
الشيكولاتة، الفراولة، أنواع التوت المختلفة، الشاى خاصة أنواع من الأضخر منه، عدد من أنواع الطعام المحتوى على نسبة مرتفعة من الأحماض الدهنية أوميجا ٣ خاصة أسماك السلمون والتونة: كلها ألوان من الطعام التى تؤثر فى مزاج الإنسان ومقاومة تقلباته ودعم استقراره.
.png)
.png)
 (1).png)
