من مياه الصرف إلى حقول سيناء.. «بحر البقر» يروى مشروعات الاستصلاح ويغيّر خريطة الزراعة

الرئيسية إقتصاد

فى الصباح الباكر وبين أشجار النخيل والزيتون والخضراوات ومحاصيل القمح والشعير والبرسيم، يبدأ هانى بولس، مهندس زراعى، العمل فى إحدى مزارع منطقة سهل الطينة بمحافظة بورسعيد، حاملًا مسئولية الأرض التى أصبحت جزءًا من حياته اليومية.

ويبدأ هانى عمله فى السابعة صباحًا، ويواصل حتى الحادية عشرة، قبل أن يتوقف لساعات قليلة للاحتماء من حرارة الظهيرة التى تجعل العمل فى الحقول شاقًا، ويقول فى تصريح لـ«الشروق»